生活日記
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この冬、何度目だろう・・《どべっこ》を作りました。 酒粕を水(湯?)でといて砂糖で甘くした飲み物・・・甘酒ですね。 体の芯まで、ほっかほか~ これって、《どべっこ》っていう? なんていいます? 遠野のどべっこ祭りの「それ」とは、違いますよね。。たぶん。 商品で、売り出されている「お酒 どべっこ」とも違うし・・。 ま、いいや。 どべっこ、旨いっ。
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